نخستين رستوران يخي آسيا در شهر شانگهاي چين ساخته شد. براي ساخت اين رستوران که اواخر ماه ژوئن افتتاح مي شود چهل و پنج تن يخ که از سوئد وارد شد مورد استفاده قرار گرفته است.
مساحت اين رستوران يکصد متر مربع است و همه ديوارها، ميز و صندلي ها و حتي ظروف در ان از يخ ساخته شده اند. دماي هواي داخل رستوران در حد پنج درجه سانتيگراد است و مشتريان در زمان ورود لباس هاي مخصوص اسکيموها را به تن مي کنند و به آنها توصيه مي شود بيشتر از چهل و پنج دقيقه در ان توقف نکنند. علاوه بر اين محيط داخل رستوران ياداور قطب است و اين رستوران هر شش ماه يکبار به منظور بازسازي تعطيل خواهد بود.
اين رستوران در سراسر اسيا بي نظير است اما در استکهلم، ميلان، لندن و کپنهاک رستوران هاي يخي وجود دارد. عصر ایران به نقل از ایزوستیا
